«МОЛОКО» Й «ВИНО» … З ОДНІЄЇ ПЛЯШКИ

Служителі релігійних культів за старих часів нерідко використовували хімію для показу віруючим різних «чудес». Проте такі «чудеса» неважко зробити власними руками. Ось одне з них: перетворення «води» у «вино» й «молоко».

Налийте в пляшку з безбарвного скла близько 0,5 л дистильованої води і добавте приблизно 10 мл хлориду заліза (III) FeCU та З—5 г кухонної солі. Розчин майже безбарвний і тому сприймається як чиста вода.

Підготуйте для досліду два чистих стакани місткістю 200 мл.

Наливши в перший стакан 3—5 мл 20%-ного розчину нітрату срібла, добре змочіть його стінки. Залишки розчину злийте в спеціальну посудину. Повторіть змочування ще раз. На стінках стакана утвориться непомітна плівка рідини. Слід простежити, щоб рідини не було на дні. Другий стакан обробіть розчином роданіду калію.

До виконання спроби обидва стакани закрийте скельцями.

Під час демонстрації налийте в кожний стакан по 50 мл води, трохи збовтайте її і добавте «води» з пляшки.

У першому стакані вода перетвориться на «молоко» — каламутний розчин із завислим хлоридом срібла:

NaCl + AgN03 = AgCl + NaN03,

FeCl3 + 3AgN03 = 3AgCl + Fe(N03)3

Хлорид срібла — нерозчинна у воді сполука — утворює (коли його небагато) з водою каламутну рідину, що нагадує молоко.

У другому стакані утвориться роданід заліза (III) Fe(SCN)3, який забарвлює рідину в червоний колір:

FeCl3 + 3KSCN = Fe(SCN)3 + 3KC1.

Можна провести і ряд інших цікавих спроб подібного типу. Так, щоб перетворити «молоко» у «воду», слід розчинити хлорид срібла за допомогою концентрованого розчину аміаку або тіосульфату натрію. Хлорид срібла розчиняється в них, утворюючи комплексні солі:

AgCl + 2NH3 = [Ag(NH3)2]Cl,

Розчинна сіль

AgCl + Na2S203 = Na[Ag(S203)l + NaCl.

Розчинна сіль